清新菜系凉拌海带丝

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清新菜系凉拌海带丝

夏天又到了，持续的高温让很多朋友进入烧烤模式，胃口也是急下降！似乎任何美食都提不起胃口！凉拌海带丝是非常适合夏日品尝的凉菜！凉拌海带丝怎么做？

主料

海带200克

辅料

凉拌海带丝的做法步骤

1.干海带在高压锅中蒸4分钟。
2.洗干净后水发，勤换水。
3.取泡发好的柔软的海带切丝，在开水中焯一下，沥干水分。
4.加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻拌匀。
5.

小窍门&温馨提示

芝麻，香油不能少。

分类：凉菜家常菜夏季食谱

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