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下酒菜辣烧豆腐
tgcyy
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简单下饭的家常辣烧豆腐,口感软嫩入味,做法也不难,下酒炒一盘,剩下的汤汁拌饭也好吃哦!
初级
烧
酸咸
十分钟
食材明细
主料
豆腐
1块
辅料
食用油
1汤匙
葱
适量
蒜
适量
鸡精
少许
盐
少许
水淀粉
2勺
八角
1粒
干辣椒
适量
老抽
少许
下酒菜辣烧豆腐的做法步骤
1.
豆腐切片。
2.
炒香葱、蒜、干辣椒。
3.
加水,盐、鸡精、老抽,煮开。
4.
放豆腐,烧5分钟。
5.
水淀粉勾芡。
6.
煮至汤汁浓稠即可关火。
7.
超好吃哦!
小窍门&温馨提示
豆腐不易入味,芡汁浓稠一点才能附着在豆腐上。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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