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西红柿鸡蛋面
花雨曼陀罗
简单
炒
清淡
十分钟
主料
西红柿
2个
湿面
300g
辅料
油
适量
盐
适量
芝麻油
适量
西红柿鸡蛋面的做法步骤
1.
原料图。
2.
西红柿洗净,顶部切十字花刀,放开水里烫下。
3.
去皮,切片,鸡蛋打散加盐成蛋液。
4.
热锅冷油,下鸡蛋液炒。
5.
鸡蛋凝固时,铲成小块,下西红柿。
6.
炒至西红柿出汁时下少许盐调味。
7.
另起锅烧开水。
8.
下湿面煮熟即可。
小窍门&温馨提示
吃的时候碗底放点盐和芝麻油,再淋上炒好的浇头就可以了
分类:
主食
面条
家常菜
秋季食谱
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