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油豆角干烧肉块土豆

油豆角干烧肉块土豆

油豆角是东北特产,

我家的油豆角干可是妈妈亲手晒制的哦!

油豆角它含有较高的蛋白质。

它的氨基酸组成及比例也比较合理,

含有人体必须的18种氨基酸,

其中必需氨基酸,

特别是赖氨酸含量较高。

此外油豆角还富含膳食纤维、

多种维生素和矿物质。

从口感与营养两方面讲,

油豆角都是优质的菜豆。

主料
辅料
配料

油豆角干土豆烧肉的做法步骤

小窍门&温馨提示

【豆角干的食疗作用】

1.补充营养成分,提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的营养成分。
2.帮助消化,所含维生素B1能维持正常消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酯酶活性,可帮助消化,增进饮食。
3.增强免疫功能,所含维生素C能促进抗体的合成,提高机体抗病毒的作用。
分类: 热菜 儿童 冬季食谱 宴客菜 晚餐
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