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鸡公煲

鸡公煲

这次买了一只小公鸡,并且按照孩子的喜好来选择了配菜,当然还有一包鸡公煲调料,只是女儿不太能吃辣的,所以鸡公煲的料没有放太多,颜色上就差了点,味道上却一点不逊色哦。不过做鸡公煲这一样蔬菜是一定不能少的,它可是决定味道的关键呢,它是什么呢?快来往下看吧。

主料
辅料

鸡公煲的做法步骤

小窍门&温馨提示

1. 鸡块不易太大,小块更入味,更容易煮熟,鸡块要焯水去腥去血沫。
2. 菠菜一定要焯水,将对人体有害的草酸去除掉。
分类: 热菜 家常菜
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