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金馒头
牛妈厨房
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家里剩了一个馒头,就想着玩一下,做了一款许久不吃就会想的金馒头丁。
简单
煎
微辣
十分钟
食材明细
主料
冷馒头
1个
鸡蛋
1个
辅料
细盐
少许
胡椒粉
少许
玉米油
适量
金馒头的做法步骤
1.
备好冷馒头一个,鸡蛋一个,酱汁一份。
2.
将馒头切成小丁备用。
3.
然后将鸡蛋加少许的细盐及胡椒粉打散,再将馒头丁加入,放一回让馒头丁吸饱蛋液。
4.
然后在炒锅里加适量的玉为赢,将蛋液馒头丁下锅,小火煎烙至酥香就可以。
5.
吃的时候配上酱汁生抽调味就可以。
分类:
主食
家常菜
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