焖茄子

龙卷风中的小猫

焖茄子

本来想做我们东北名菜地三鲜的，可是没有土豆所以就变成地两鲜。

主料

辅料

焖茄子的做法步骤

1.茄子辣椒改刀。
2.锅中倒入足够的油，茄子拍上干淀粉，油温7成热下锅炸。
3.茄子复炸捞出控油。锅中倒入调料炒汁倒入茄子和辣椒。
4.炒匀出锅。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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