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鸡翅根焖香菇
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食材明细
主料
鸡翅根
6个
干香菇
适量
辅料
盐
适量
白糖
2勺
料酒
1勺
生抽
2勺
老抽
0.5勺
姜
5片
蒜
3瓣
干辣椒
4个
鸡精
少许
葱花
适量
鸡翅根焖香菇的做法步骤
1.
鸡翅根洗净。
2.
香菇用水泡发后洗净。
3.
姜蒜干辣椒切好备用。
4.
锅内倒油烧热,放入鸡翅根煎至两面金黄。
5.
下姜蒜干辣椒炒出香味。
6.
加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀。
7.
下香菇翻炒。
8.
倒入清水烧开后调中小火焖煮至汤汁浓稠。
9.
最后加盐、白糖、鸡精调味。
10.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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