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辣椒塞肉
鸣翠燕
初级
煮
微辣
一小时
主料
肉末
适量
辣椒
适量
辅料
姜
适量
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
盐
适量
鸡蛋
适量
葱
适量
辣椒塞肉的做法步骤
1.
肉末加入姜葱、料酒、鸡蛋、生抽、老抽、和盐。
2.
加入适量水顺时针方向搅拌均匀。
3.
辣椒去头洗净。
4.
将肉末塞入辣椒中。
5.
依次塞好。
6.
锅中放入适量油后放入辣椒煎至。
7.
煎至辣椒皮起皱。
8.
放入生抽、老抽和适量水。
9.
煮至入味。
10.
成品装盘。
小窍门&温馨提示
肉末搅拌时要加入适量水。
分类:
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