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可可纸杯蛋糕
美食妃英理
浓郁巧克力味儿的纸杯蛋糕,香甜松软,好吃的停不下来
初级
烤
甜味
一小时
主料
黄油
20g
牛奶
15g
巧克力
20g
鸡蛋
2个
白糖
45g
低筋面粉
20g
辅料
可可粉
20g
可可纸杯蛋糕的做法步骤
1.
牛奶,黄油,巧克力放入碗中
2.
隔水融化
3.
鸡蛋打入大碗
4.
加入白糖
5.
隔热水打发
6.
打发至画8字纹路不易消失
7.
筛入低筋面粉
8.
筛入可可粉
9.
翻拌均匀
10.
加入巧克力液
11.
翻拌均匀
12.
倒入纸杯,八分满
13.
烤箱预热160度,烤20分钟即可
分类:
烘焙
查看全部(共13步)
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