酿苦瓜

萌萌虾球

酿苦瓜

主料

辅料

酿苦瓜的做法步骤

1.苦瓜洗净，切段挖囊
2.香菇泡开
3.香菇、马蹄切碎，与猪肉一起剁成馅
4.加入所有辅料抓匀，腌1小时
5.将肉馅填入苦瓜中。
6.放入锅中，待水沸腾后蒸10分钟即可（筷子能轻松插入中心为熟）。

小窍门&温馨提示

蒸好后再将两面煎至金黄，口感更丰富。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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