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干煸土豆片
芊芊_DOkzbcaviraI
发布
初级
炒
中辣
二十分钟
食材明细
主料
土豆
适量
青椒
适量
米椒
适量
大蒜头
适量
葱
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
干煸土豆片的做法步骤
1.
准备好食材。
2.
土豆切成薄片,清洗干净淀粉,浸在水中。
3.
青椒切成片,米椒切粒,大蒜头拍碎,葱切成段。
4.
土豆片沥干水分。
5.
起锅烧油,油七成热时,下土豆片煸炒至熟,中途要多次少量的加水翻炒均匀,以免糊锅。
6.
加辣椒和大蒜头翻炒均匀。
7.
加盐、鸡精、耗油调味。
8.
翻炒均匀,起锅装盘。
9.
开吃了。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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