菜谱
搜索
酸菜炒粉条——打开你的味蕾
哲妈——爱生活爱厨房爱家人
发布
酸菜可作开胃小菜、下饭菜,也可以作为调味料来制作菜肴,配以红薯粉条,口感酸爽美味。
普通
未知
未知
未知
食材明细
主料
酸菜
半袋(150g)
粉条
适量
辅料
葱
1小段
姜
1片
蒜
1瓣
花椒
10几粒
辣椒
1个
食用油
适量
酱油
适量
盐
适量
酸菜炒粉条的做法步骤
1.
准备食材。
2.
酸菜洗净切碎,粉条用温水泡软备用。
3.
葱、姜、蒜、辣椒切碎备用。
4.
炒锅倒入适量食用油,爆香花椒,放葱、姜、蒜、辣椒炒出香味,喷入酱油,放入酸菜翻炒。
5.
倒入适量水,放入泡好的粉条继续翻炒至粉条入味。
6.
放入葱花出锅。
小窍门&温馨提示
1、酸菜要用水清洗两遍。
2、酱油趁油热时先加入再放酸菜。
3、翻炒时加入适量清水防止粉条粘锅,也利于粉条入味。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共6步)
酸菜炒粉条的更多做法
更多做法
东北酸菜炒粉条
五花肉酸菜炒粉条
酸菜炒粉条
酸菜炒粉条
酸菜炒粉条
酸菜炒粉条
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
酸菜炒粉条
芋头蒸排骨
芝士虾球
蜜汁排骨
豆角烧茄子
松鼠鳜鱼
话梅排骨
水煮牛肉片
小米蒸排骨
糖醋豆腐
菜花炒肉
红烧草鱼
红烧牛尾
萝卜炖牛肉
卧鸡蛋
魔芋烧鸭子
美食天下首页