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蜜汁香肉粽
搬个凳子看戏
中级
煮
咸鲜
三小时
主料
糯米
3斤
绿豆
1.5斤
五花肉
800g
辅料
蜜汁腌肉料
20g
生抽
14g
蚝油
5g
料酒
4克
酱油
8克
蜜汁香肉粽的做法步骤
1.
五花肉切好。
2.
加入蜜汁腌肉料。
3.
加入料酒。
4.
加入耗油生抽,白糖。
5.
抓匀腌一个晚上。
6.
糯米和绿豆泡好,绿豆提前泡两个小时。
7.
泡好的加入生抽10克 老抽8克盐3克搅拌好。
8.
粽叶包上米。
9.
加入五花肉。
10.
在盖上包。
11.
包好轧好,冷水煮三个小时。
12.
煮好的成品。
13.
成品
14.
好吃
分类:
小吃
端午节
查看全部(共14步)
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