小满日食记之麻辣小龙虾 独家

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  1.精选小龙虾。
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  2.冲洗干净。
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  3.去虾线。
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  4.葱姜蒜辅料备用。
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  5.重庆火锅底料。
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  6.麻椒备用。
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  7.辣椒备用。
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  8.小龙虾过油。
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  9.辅料下锅炒香。
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  10.加入料酒。
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  11.加入小龙虾大火爆炒。
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  12.加入啤酒。
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  13.煮十分钟入味。
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  14.撩出摆盘。
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  15.底汤收汁，浇在小龙虾上。
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  16.浇入热油。
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  17.上菜走起。
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  18.去皮食用。

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