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奶油小餐包
烘焙有方~蒸烤教学服务
简单
烤
奶香
二十分钟
主料
金像高粉
190g
酵母
2g
鸡蛋
40g
淡奶油
90g
牛奶
135g
砂糖
55g
辅料
黄油
25g
奶油小餐包的做法步骤
1.
金像高粉190g 酵母2g 鸡蛋40g 淡奶油90g 牛奶135g 砂糖55g 黄油25g
2.
将黄油以外的材料放入搅拌器中揉至光滑,再加入软化的黄油打至可以拉出薄膜。
3.
将面团分割成6份,揉圆后放到方太的烤箱里调到发酵模式,让面团发到两倍大。
4.
在发酵好的面团上刷一层全蛋液,撒上白芝麻。
5.
选择方太烤箱“热风烘焙”模式,预热至180℃,15-20分钟。
分类:
烘焙
查看全部(共5步)
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