韭菜炒小河虾独家

雨欣欣欣

韭菜炒小河虾

又到了吃小河虾的季节。小河虾美味，营养丰富，含很高的钙，配上韭菜，清爽美味。

主料

辅料

韭菜炒小河虾的做法步骤

1.小河虾洗净沥干水分。
2.加入料酒再洗一次。
3.锅里放点色拉油。放入小河虾，炒出里面多余的水分。
4.用小火继续煸炒，放一点点盐。炒至小虾酥脆备用。
5.锅里再放一点油，放入小虾翻炒。
6.放入蚝油继续翻炒。
7.淋上生抽，翻炒均匀。
8.放入青椒。
9.放入鸡精，起锅放入韭菜段。
10.非常的鲜美可口。

小窍门&温馨提示

第一次炒的时候一定要炒的酥脆。调料要放得简单一点。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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