炒玉米四丁

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  1.玉米粒，剥了一根半玉米棒。
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  2.洋葱一个和青椒少许。
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  3.瘦肉少许，就用冰箱里的瘦肉片。
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  4.取一点肉片，切成丁，用薯粉一茶匙，少许老抽调色，少许盐入味，搅拌后备用。。
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  5.玉米粒冲洗一下备用。
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  6.洋葱和青椒切成方丁。
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  7.坐锅热油。
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  8.先下洋葱丁翻炒。
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  9.加入玉米粒翻炒。
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  10.加入肉丁拌一拌。
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  11.加入一茶匙盐翻炒。
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  12.加人青椒后，加少许开水盖盖2-3分钟。
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  13.关火后，加少许味精拌一拌即可。
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  14.出锅装盘上桌。

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