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凉面
鸣翠燕
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天气炎热没有胃口,不妨试试做个凉面,既简单又好吃,还节省时间。
初级
拌
咸鲜
半小时
食材明细
主料
面条
适量
鸡蛋
1个
对虾
2个
辅料
醋
适量
生抽
适量
麻油
适量
花生酱
适量
花生碎
适量
凉面的做法步骤
1.
面条
2.
锅中加入水烧开后放入面条煮熟(面条切记不要煮太烂)
3.
过凉水后放入麻油拌匀(以免粘连)
4.
花生酱
5.
碗中放入适量醋、生抽、麻油、花生酱搅匀
6.
将凉面盛入盘中浇入调好的汁后撒上花生碎拌匀
7.
成品
小窍门&温馨提示
预先准备一盆凉水过滤面条
分类:
主食
面条
家常菜
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