青椒牛肉丝

木紫冰

青椒牛肉丝

主料

牛肉丝150g
中青椒2个

辅料

青椒牛肉丝的做法步骤

1.把牛肉丝，放料酒，姜，糖，搅拌腌制10分钟
2.把中青椒，洗干净切丝
3.把蒜瓣去皮，干辣椒切段
4.热锅起油
5.油热倒入牛肉丝
6.把牛肉丝翻炒至，断生变色，盛出备用
7.锅留底油，放入蒜瓣，干辣椒，煸炒出香味
8.倒入青椒丝，翻炒均匀
9.放入盐
10.倒入断生的牛肉丝
11.再次搅拌均匀
12.翻炒均匀后，即可盛出上桌

分类：热菜家常菜

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