下载 APP
搜索
青椒豆干
芊芊_DOkzbcaviraI
初级
炒
微辣
二十分钟
主料
豆干
适量
青椒
适量
米椒
适量
大蒜头
适量
葱
适量
香菇
4朵(新鲜的)
淀粉
适量
油
适量
猪肉
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
生抽
适量
米酒
适量
胡椒粉
适量
青椒豆干的做法步骤
1.
准备好食材。
2.
食材依次全部切好。
3.
切好的肉加淀粉和少许油抓匀,待用。
4.
起锅烧水,水里放一点点盐。
5.
水开后,下豆干焯水一分钟。
6.
水再次开后,捞出豆干,过凉水清洗干净,去除豆腥味。
7.
起锅烧油。
8.
油七成热时,下猪肉翻炒变色。
9.
用碗盛出待用。
10.
锅中留油,下青椒、米椒和大蒜头炒出香味。
11.
下香菇片。
12.
翻炒均匀。
13.
下豆干。
14.
翻炒均匀。
15.
下猪肉。
16.
翻炒均匀。
17.
加盐、鸡精、耗油、生抽、胡椒粉和米酒调味,稍煮入味。
18.
加葱段,起锅装盘。
19.
可以吃了哦。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共19步)
青椒豆干的更多做法
更多
青椒胡萝卜香菇炒豆干
青椒炒豆干丝
青椒炒豆干
青椒炒豆干
豉香腊肉豆干炒青椒
青椒豆干炒肉丝
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
爆炒花甲
卤味拼盘
干炒牛河
红烧鲤鱼
萝卜排骨汤
糖醋丸子
青椒炒肉
肉末豆腐
干锅排骨
红烧鸡翅根
糯米蒸排骨
蒸鲈鱼
美食天下首页