丝瓜烧毛豆独家

江南布衣yuan 发布

丝瓜烧毛豆

夏季要多吃清淡清爽素菜，丝瓜不可少，如果单烧难免寡淡，配上毛豆即营养又美味。还能美容养颜，又能排毒去湿。

食材明细

主料

丝瓜400g

辅料

丝瓜烧毛豆的做法步骤

1.食材，新鲜丝瓜，剥壳的毛豆。
2.丝瓜去皮洗净切滚刀块，毛豆焯水备用。
3.锅中放食用油下葱姜煸香，
4.下入丝瓜毛豆翻炒，
5.烹些料酒，放盐，加点水烧煮至丝瓜软烂，调入鸡精，淋点麻油即可出锅！
6.成品！丝瓜软糯滑爽，毛豆鲜香！
7.成品！色泽鲜绿，很有食欲！

分类：热菜家常菜

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