咸菜炒牛肉

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咸菜炒牛肉

食材明细

主料

咸菜包2包
牛肉适量

辅料

咸菜炒牛肉的做法步骤

1.牛肉洗去血水后切薄片
2.牛肉加入生抽，老抽，玉米淀粉，花生油，沙茶酱抓匀腌制一下
3.咸菜包取出咸菜清洗一下，斜刀切块备用
4.热锅下油将牛肉下锅翻炒
5.翻炒至七八成熟，牛肉变色盛出
6.留少许底油将咸菜煸炒一下
7.倒入炒过的牛肉，翻炒均匀后即可
8.咸菜为腌制过的菜，炒前没有泡过水，所以不需要再加盐调味
9.成品。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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