夏笋炒肉

衔月斋

夏笋炒肉

夏天的竹笋，少了些许苦味，多了一丝清脆，嫩笋来自老家屋后的竹林！每年的处夏到深秋，都能吃到可口的嫩笋！

主料

夏笋2颗

辅料

夏笋炒肉的做法步骤

1.夏笋对切开，再切片！切好后下锅焯水！
2.切青辣椒，肉切片！
3.加入豆瓣酱。
4.先下肉炒变色，再下青椒。
5.青椒断生后下夏笋，炒熟起锅前放藤椒油！
6.配上了今晚的另外两个菜！

分类：热菜家常菜

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