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肉末烧豌豆
独家
双手暖心
豌豆上市了,香甜软嫩,加入肉末,荤素搭配好营养。
简单
炒
咸鲜
二十分钟
主料
豌豆
适量
猪肉末
少许
辅料
郫县豆瓣酱
一小勺
蚝油
一小勺
盐
少许
肉末烧豌豆的做法步骤
1.
豌豆你可以买回来自己剥,也可以买剥好的。肉泥提前剁好。
2.
热锅温油,放入郫县豆瓣酱,小火煸炒。
3.
煸炒出红油后放入肉末,迅速翻炒。
4.
让肉末全部散开,不要都结成坨了。
5.
放入豌豆翻炒。
6.
放入耗油,翻炒均匀。
7.
加入小半碗水,加盖焖烧十分钟即可,关火尝咸淡后调入少许盐。
8.
下饭的肉末豌豆就做好了。
分类:
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