自制酸汤鸡腿

小年妈咪

自制酸汤鸡腿

一个人在家带宝宝，饭都是自己做的，所以菜品尽量往简单的做，虽然做法简单，材料都是天然的，也算个小硬菜

主料

鸡腿2个

辅料

自制酸汤鸡腿的做法步骤

1.鸡腿切块，骨头切对半
2.泡菜切块，小辣椒切段，梅子切片，柠檬切块
3.热锅下油，下花椒煸出香味下鸡腿简单翻炒
4.下老酒和酱油继续翻炒，再下梅子和小辣椒翻炒半分钟
5.锅中倒水淹没材料，下柠檬和盐，盖锅盖中火煮十分钟
6.放泡菜，转小火再煮2分钟关火
7.出锅装碗

小窍门&温馨提示

用天然酸味的食材代替酸醋，口味更好

分类：热菜家常菜

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