清蒸油面筋包肉

琦食

清蒸油面筋包肉

主料

辅料

葱适量

配料

清蒸油面筋包肉的做法步骤

1.油面筋备用，猪肉剁成肉末
2.猪肉里面加水淀粉，生抽，胡椒粉。少许盐，调匀，备用
3.里面加一点水，继续调匀
4.油面筋用剪刀剪一个正方形的口，把里面掏空
5.用肉末填满
6.水开了，放上蒸15分钟
7.出锅，备用
8.另起炒锅，放入高汤，烧开，加入少量的盐和鸡精
9.水淀粉勾个薄芡，淋再上面
10.撒上葱花就好

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