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下酒菜干锅千叶豆腐
独家
滋滋d美味
千叶豆腐Q弹爽滑,具有超强的汤汁吸收能力,煮、炒、蒸、火锅无所不能。
天气越来越热了,吃点辣刺激一下味蕾,做成干锅是既开胃又下饭的一道家常菜,越吃越好吃哟!
初级
焖
酱香
半小时
主料
千叶豆腐
400克
五花肉
一块
辅料
青椒
一个
红椒
一个
洋葱
一个
黑木耳
适量
郫县豆瓣酱
一勺
盐
适量
白糖
适量
生抽
一勺
蚝油
一勺
胡椒粉
适量
料酒
一勺
生姜
3片
大蒜
4瓣
食用油
适量
干锅千叶豆腐的做法步骤
1.
准备好所需食材
2.
切成小块
3.
准备好调料
4.
锅里倒油,下五花肉煸炒
5.
倒一点料酒
6.
炒至五花肉出油,下生姜,大蒜,郫县豆瓣酱,生抽,蚝油,白糖
7.
翻炒2分钟左右,让酱汁和五花肉充分融合在一起
8.
倒入千叶豆腐
9.
焖煮个2~3分钟左右
10.
最后再倒入洋葱,青红椒,黑木耳翻炒片刻
11.
加少许盐和胡椒粉调味,就可以出锅啦
12.
成品图,看着是不是很有食欲呢
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共12步)
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