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洋葱芦笋炒鸡心
緣豆兒
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下饭下酒都不错。
初级
炒
原味
三刻钟
食材明细
主料
鸡心
300克
芦笋
5根
白洋葱
40克
红椒
半个
辅料
料酒
1汤匙
蚝油
1汤匙
盐
适量
油
适量
洋葱芦笋炒鸡心的做法步骤
1.
准备好食材
2.
芦笋去掉老的部分,刨去老皮切段
3.
洋葱切片; 红椒切片
4.
芦笋在沸水中焯一下捞出备用
5.
鸡心洗净,入锅中焯水
6.
把焯水的鸡心去油洗净,对半切开
7.
起油锅,倒入鸡心翻炒,淋点料酒
8.
加入洋葱和红椒翻炒,加蚝油炒匀
9.
加入芦笋,加点盐调味炒匀就可以出锅
分类:
热菜
家常菜
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