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鸡肉炒土豆片
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最喜欢的搭配。没有之一
简单
炒
中辣
半小时
食材明细
主料
土豆
适量
鸡肉
适量
五花肉
适量
辅料
姜
适量
生抽
适量
老抽
适量
盐
适量
油
适量
葱
适量
青椒
适量
蒜
适量
鸡肉炒土豆片的做法步骤
1.
土豆切片。可以薄片些。洗去多余的淀粉。
2.
鸡肉切小腌制好。加入生抽老抽盐姜片腌制二十分钟左右。然后快下锅时加入姜蒜
3.
妈妈说过。炒鸡肉一定要放五花肉炒。所以用五花肉爆炒先
4.
下入鸡肉前。需要加些油。然后下入鸡肉爆炒
5.
加入老抽生抽继续爆炒。炒鸡肉的时间需要久一些。为了更好入味和颜色漂亮
6.
下入青椒翻炒。这里不用翻炒太久?几分钟就可以
7.
加入土豆片。加盐继续翻炒(土豆片要滤干水分
8.
一直翻炒
9.
加入少量生抽。继续翻炒。炒到土豆片熟就可以
10.
洒上葱段翻炒出锅
11.
成品
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共11步)
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