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溪鱼烧金瓜
独家
清水淡竹
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溪鱼与金瓜,貌似两个不搭边的食材,搭配起来烧煮却是很美味滴,香味互相渗透交融,既有溪鱼的鲜味又有南瓜的清甜
初级
烧
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
溪鱼
适量
金瓜
适量
姜
适量
葱
适量
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
溪鱼烧金瓜的做法步骤
1.
溪鱼处理干净,放油两面煎黄
2.
放入姜片煸香,加热水、料酒、生抽、葱段烧煮5分钟
3.
金瓜洗净切厚片
4.
放入溪鱼中同煮,加盐调味
5.
金瓜煮熟,溪鱼也烧煮入味了,出锅装盘
分类:
热菜
家常菜
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