四季豆炖肉

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四季豆炖肉

四季豆，营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C、维生素E、钙、磷、钠等成分。

食材明细

主料

辅料

四季豆炖肉的做法步骤

1.先将四季豆段，放入清水加入少量的盐，清洗。
2.然后捞出控干水分。
3.再将五花肉切成小块。
4.在准备好姜片，蒜瓣干辣椒，桂皮，香叶。
5.起锅烧油，放入切好的小肉块，放入鸡精，味精，食用盐，用小火翻炒炸出油。
6.再放入红糖翻炒。
7.再加入蚝油翻炒。
8.再放入蒜瓣，姜片，干辣椒，桂皮，香叶用大火翻炒。。
9.然后再加入生抽，老抽，用小火翻炒。
10.将锅中加入少许的水烧开，再倒入四季豆嗯，用小火煮半小时。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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