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蒸出来的香菇滑鸡,一口鲜嫩爽滑
A糖果粑粑
糖果粑粑周日做的香菇滑鸡
可以说是夏日懒人必备了
轻松几步就可以搞定
带你离开夏季高温厨房
少烟少油
低脂营养
咬下一口鲜嫩多汁的鸡肉
感受口中鸡肉的爽滑
好吃到连汤汁都不放过
简直是宝妈人群必备啊
简单
蒸
微辣
一小时
主料
香菇
5朵
鸡腿肉
400g
姜
3片
葱
半根
淀粉
2勺
香油
1勺
耗油
2勺
糖
适量
盐
适量
料酒
2勺
辅料
生抽
1勺
香菇滑鸡的做法步骤
1.
腿去骨切小块,放入葱段和姜片,倒入淀粉、香油、蚝油、糖、盐、料酒、生抽,搅拌均匀。
2.
把香菇切成和鸡肉块大小一样的形状。
3.
把香菇倒入腌制的鸡肉中,抓匀腌制10—20分钟。
4.
把葱段和姜片挑出来,把腌制好的鸡肉香菇均匀地倒在盘子中。
5.
冷水上锅,上汽后蒸20-30分钟,即可出锅。
6.
香喷喷的香菇滑鸡出锅啦~
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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