土豆焖鸡脚独家

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土豆焖鸡脚

主料

辅料

土豆焖鸡脚的做法步骤

1.市场买的新鲜鸡脚，砍去指甲再砍小块。
2.土豆去皮切块备用。
3.八角桂皮香叶备用。
4.鸡脚冷水下锅焯烫，加入少许料酒，煮开后捞出冲洗干净。
5.砂锅少许油爆香八角桂皮香叶。
6.放入鸡脚翻炒。
7.加入生抽，老抽，蚝油。
8.加入适量的水，大火煮开转中火焖15分钟。
9.15分钟后倒入土豆块。
10.继续中小火焖20分钟左右，出锅前试味后再酌情加盐即可。
11.成品。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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