香煎鸡胸肉

格蓝蓝

香煎鸡胸肉

作为一个热爱运动的狂热分子，一向不屑于节食减肥，我那么辛苦的运动，不就是为了多吃一点吗？虽然知道三分练七分吃这个道理，但是在吃上从来却不忌嘴，高热量使我感到幸福，垃圾食品让我拥有快乐……看到一起减肥的都在疯狂掉秤，只有我的体重巍然不动，哎哟，不就是改变饮食习惯吗？好好好，先让那些鸡胸和牛肉，充当我减肥路上的开路先锋。
香煎鸡胸肉，鸡胸用盐、黑胡椒和料酒腌制一下，不用加一滴油，比水煮鸡胸好吃X倍，搭配西蓝花、小番茄，再配一点糙米饭，严格控制摄入的热量，S号向我招手。

主料

辅料

西兰花适量
小番茄6个
糙米饭适量

香煎鸡胸肉的做法步骤

1.用牙签在鸡胸上扎一些洞洞，撒上盐。
2.撒黑胡椒粉和料酒。
3.给鸡胸按摩几分钟，把黑胡椒和盐揉到鸡胸里。
4.盖上保鲜膜放冰箱里，静腌2个小时。
5.不粘锅烧热。
6.一面煎好以后换面，注意控制火候，一直煎到中间看不到红色。
7.煎好以后切一下，搭配焯水的西兰花，两个糙米饭团和几个小番茄，
8.不用搭配任何酱汁，就已经很好吃了。也可以自己搭配一些酱汁，黑胡椒酱、番茄酱、蒜蓉酱什么的。

小窍门&温馨提示

1、鸡胸肉不要太大的，不然不容易煎熟，如果比较厚可以考虑从中间平切开。
2、鸡胸不容易入味儿，可以多腌制一会儿。
3、煎制的时候一定要把控火候。

分类：家常菜创意菜

查看全部(共8步)

香煎鸡胸肉的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页