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回锅肉炒油豆腐
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简单
炒
中辣
二十分钟
食材明细
主料
五花肉
适量
油豆腐
适量
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
青椒
适量
生抽
适量
老抽
适量
蒜
适量
回锅肉炒油豆腐的做法步骤
1.
油豆腐加水煮一遍备用。
2.
菜切好。
3.
起锅下入焯水过的五花肉爆炒。
4.
爆炒差不多时加入姜蒜爆炒。
5.
同时下入配菜翻炒。
6.
加盐加老抽,生抽一起翻炒。
7.
然后加入焯水过的油豆腐翻炒。需要加点盐。
8.
一直翻炒。油豆腐里面有很多水份。而回锅肉中有很多油,两者搭配一起。超级香。
9.
加入少量生抽翻炒。
10.
成品。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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