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木须肉
丹青竹韵
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简单
烧
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
肉
适量
木耳
适量
鸡蛋
适量
辅料
植物油
适量
生抽
适量
花椒
适量
葱
适量
料酒
适量
盐
适量
糖
适量
蚝油
适量
姜
适量
木须肉的做法步骤
1.
肉切片。
2.
木耳摘净~
3.
水汆,用小奶锅,更省水、省气,节约资源从现在做起,不以善小而不为.......
4.
控水备用~
5.
鸡蛋打散。
6.
锅加油,鸡蛋下入滑开捞出备用。
7.
锅加油,肉下锅翻炒变色。
8.
加花椒粉、糖、烹料酒,加入少许生抽。
9.
下入木耳、葱姜炒匀。
10.
下入鸡蛋略翻炒,加盐、蚝油调味出锅。
11.
上桌!
分类:
热菜
家常菜
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