十分钟快手菜—浇汁皮蛋

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十分钟快手菜—浇汁皮蛋

食材明细

主料

无铅松花皮蛋200克

辅料

配料

浇汁皮蛋的做法步骤

1.准备好原料。
2.无铅松花蛋去壳，用凉开水冲洗下。
3.用切糕点的刀对半切开再对半切成花瓣型摆盘。
4.韭菜洗净沥水切碎，辣椒蒜头切碎。
5.锅烧热加入油烧七成热，放盐，韭菜、辣椒、蒜头翻炒下。
6.加入100毫升清水，适量老抽煮开淋在蛋皮上即成。

分类：热菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱晚餐

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