油条

芊芊_DOkzbcaviraI 发布

享受动手的乐趣，吃出健康早餐

主料

辅料

油1000克（实际消耗100克左右）

油条的做法步骤

1.准备好食材
2.所有的材料倒入面包机
3.搅拌均匀，揉成稍软的面团，不用过度搅拌，以免起筋
4.手上摸油，拿出面团，稍整理成型，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏发酵一个晚上
5.第二天早上拿出，室温回温20分钟，案板上抹油
6.不要揉和排气，直接整理一下，切成1cm厚，2指宽的条
7.两块叠一起，中间用筷子压一下
8.起锅烧油，用筷子试一下，筷子上冒小泡泡了，油温就可以了
9.扯住面片的两头拉伸开，放入油锅中，用筷子不停的翻转面片至面片炸至两面金黄
10.捞出，控油
11.健康美味的油条就好了
12.

分类：主食

查看全部(共12步)

油条的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页