菜谱
搜索
爆炒酸辣鸡杂
衔月斋
发布
今天用了两只土鸡的下水,有一只乌骨鸡的,所以是黑色的!鸡杂下酒,下饭,拌面都是觉配,我特喜欢吃,老爸每次杀好鸡,总是要把鸡杂放冷冻室,等我回去就可以吃!
简单
爆
酸辣
十分钟
食材明细
主料
鸡下水
适量
辅料
青椒
适量
酸菜
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
豆瓣酱
适量
料酒
适量
白糖
适量
爆炒酸辣鸡杂的做法步骤
1.
鸡肠切段,其它切片!配料就切小节!
2.
青椒切片,将所有的配料,全部放入鸡杂中,拌匀!
3.
坐锅热油,这个的油要比平时炒菜的油多一半哦!油冒烟,下锅爆炒!香味一下就激发出来了,特别的香
4.
有没有食欲啊!
5.
起锅啦!来一筷子尝尝,特别好吃!
6.
起锅啦!来一筷子尝尝,特别好吃!再倒上一杯冻啤酒,夏日清凉,爽啊!
7.
成品图哦!
小窍门&温馨提示
鸡内脏胆固醇较高,老年人少吃!
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共7步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
酸菜鱼片
汽锅鸡
啤酒红烧肉
糖醋鱼块
卤猪头肉
醋熘白菜
烤牛肉
西红柿炒蛋
荷兰豆炒腊肠
炸排骨
韭黄炒鸡蛋
蜜汁烤鸡腿
咸鱼茄子煲
咖喱虾
包菜炒粉丝
豆豉鲮鱼油麦菜
美食天下首页