蚂蚁上树

M麦子

蚂蚁上树

这个味绝对正，特别下饭。你也试试吧。
孩子吃的话，就不要放郫县豆瓣酱了，要么就少放。这个有点辣，孩子吃了会上火。

主料

辅料

配料

蚂蚁上树的做法步骤

1.粉丝用水泡软备用。
2.准备好材料，提前煮好的骨头汤去油。
3.姜、蒜切末。
4.热锅凉油，油热放入姜、蒜末炒香。
5.放入五花肉馅煸炒。
6.放入一勺郫县豆瓣酱炒香。
7.加入一碗骨汤，放酱油、盐，中火煮开后。
8.放入粉丝。
9.小火炖至水干，出锅前放蒜苗末。
10.ok！

小窍门&温馨提示

汤汁不要收的太干了，太干了口感不好。

分类：热菜老人川菜冬季食谱午餐名菜

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