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蚂蚁上树
M麦子
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这个味绝对正,特别下饭。你也试试吧。
孩子吃的话,就不要放郫县豆瓣酱了,要么就少放。这个有点辣,孩子吃了会上火。
初级
烧
微辣
十分钟
食材明细
主料
粉丝
46g
五花肉馅
120g
辅料
蒜末
适量
姜末
适量
蒜苗
适量
郫县豆掰酱
1勺
配料
油
适量
盐
适量
骨汤
1碗
蚂蚁上树的做法步骤
1.
粉丝用水泡软备用。
2.
准备好材料,提前煮好的骨头汤去油。
3.
姜、蒜切末。
4.
热锅凉油,油热放入姜、蒜末炒香。
5.
放入五花肉馅煸炒。
6.
放入一勺郫县豆瓣酱炒香。
7.
加入一碗骨汤,放酱油、盐,中火煮开后。
8.
放入粉丝。
9.
小火炖至水干,出锅前放蒜苗末。
10.
ok!
小窍门&温馨提示
汤汁不要收的太干了,太干了口感不好。
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