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【山寨版】京酱肉丝
独家
花鱼儿
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初级
炒
酱香
十分钟
食材明细
主料
里脊肉
305克
辅料
大葱
适量
黄豆酱
1勺
甜面酱
2勺
酱油
适量
蚝油
适量
淀粉
适量
清水
2勺
料酒
适量
油
适量
京酱肉丝的做法步骤
1.
食材:里脊肉(已清洗切丝)、大葱(已清洗)
2.
在碗中加入1勺黄豆酱。
3.
加入2勺甜面酱。
4.
加入适量的酱油。
5.
加入适量的蚝油。
6.
加入适量的淀粉。
7.
加入2勺清水。
8.
拌匀。
9.
在肉丝中加适量的料酒。
10.
加适量的淀粉。
11.
加适量的油。
12.
抓匀,待用。
13.
将已清洗好的大葱切成丝。
14.
放入盘中。
15.
烧锅倒油烧热,下入肉丝翻炒翻炒。
16.
然后,加入调好的酱。
17.
调味炒匀。
18.
盛出、放在切好的大葱上即成。
分类:
热菜
家常菜
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