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酸辣汤
独家
烟雨心灵
简单
煮
酸辣
十分钟
主料
金针菇
1小把
香菇
4朵
西红柿
1个
鸡蛋
1个
香菜
2棵
紫菜
适量
清水
1大碗
辅料
陈醋
3勺
胡椒粉
多半勺
水淀粉
适量
盐
适量
葱花
少许
酸辣汤的做法步骤
1.
金针菇去根抖散洗净,香菇去蒂洗净切片
2.
香菜洗净切段,西红柿去皮切小块
3.
小碗里加入3勺陈醋,多半勺胡椒粉,搅匀
4.
锅里注油烧热,下葱花和西红柿
5.
西红柿炒软出红汤
6.
加1大碗清水
7.
烧开后下金针菇和香菇
8.
煮3分钟左右,加入紫菜
9.
加陈醋和胡椒粉,同时加盐
10.
加水淀粉勾芡
11.
淋入蛋液,烧开后关火
12.
加入香菜
13.
搅匀即可
14.
酸辣开胃
小窍门&温馨提示
醋和胡椒粉依个人口味添加即可
分类:
汤类
家常菜
查看全部(共14步)
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