可乐烧排骨独家

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可乐烧排骨

刚出锅的排骨香喷喷的，而且每根排骨上面都包裹着浓稠的酱汁，甜中带一点辣，很开胃下饭哟！

食材明细

主料

辅料

可乐烧排骨的做法步骤

1.排骨洗净备用
2.冷水下锅加一勺料酒焯水
3.水开煮一分钟左右
4.捞出备用
5.准备好所需调料
6.锅里倒油，下姜蒜，干辣椒炒香
7.再加入处理好的排骨
8.翻炒至排骨表皮变色
9.倒入一勺料酒
10.2勺生抽
11.半勺老抽
12.翻炒均匀
13.倒入可乐
14.没过排骨，大火烧开之后转小火，加盖焖煮半个小时
15.排骨快熟的时候，加少许盐调味
16.大火收汁
17.装盘撒上白芝麻和葱花即可

分类：热菜家常菜

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