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瑶柱冬瓜
凤记美食
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。冬瓜,清热利水,夏天必食,是做菜做汤的好食材,搭配瑶柱已鲜又甜。
普通
未知
未知
未知
食材明细
主料
冬瓜
250克
瑶柱
20克
辅料
油
15克
盐
2克
蒜蓉
10克
芡汁
适量
瑶柱冬瓜的做法步骤
1.
把冬瓜切成菱形块。
2.
锅烧热下油、蒜蓉煎香。
3.
下冬瓜略炒,下适量水和瑶柱,下盐、鸡精调好味,盖上锅盖焖至熟糯够味。
4.
勾芡出锅。
5.
裝盘。
分类:
热菜
家常菜
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