瑶柱冬瓜

凤记美食

瑶柱冬瓜

。冬瓜，清热利水，夏天必食，是做菜做汤的好食材，搭配瑶柱已鲜又甜。

主料

辅料

瑶柱冬瓜的做法步骤

1.把冬瓜切成菱形块。
2.锅烧热下油、蒜蓉煎香。
3.下冬瓜略炒，下适量水和瑶柱，下盐、鸡精调好味，盖上锅盖焖至熟糯够味。
4.勾芡出锅。
5.裝盘。

分类：热菜家常菜

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