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蒸鸡蛋羹
独家
南兮·人间烟火
发布
简单
蒸
原味
二十分钟
主料
鸡蛋
4个
辅料
葱花
适量
香油
适量
生抽
适量
蒸鸡蛋羹的做法步骤
1.
把鸡蛋搅拌均匀
2.
倒入温水中,一边搅拌一边倒
3.
把鸡蛋液过筛网
4.
去除表面泡沫
5.
盖上保鲜膜,用牙签戳无数个洞
6.
蒸锅水烧开放上锅蒸15分钟,全程小火
7.
蒸熟后取出淋上葱花,生抽,香油即可
8.
因为生抽本身带盐味了,所以不需要放盐了
9.
分类:
羹类
家常菜
查看全部(共9步)
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