彩椒炒肉

圆小π

彩椒炒肉

主料

辅料

彩椒炒肉的做法步骤

1.准备材料，彩椒和瘦肉冲洗干净。
2.彩椒去把儿去籽，切成粗丝。
3.瘦肉切薄片。
4.把肉放入碗里，加入葱姜，料酒，生抽和盐搅拌均匀，腌制15分钟。
5.锅内倒油，将肉片滑散，炒熟盛出备用。
6.锅内再加少量油，倒入彩椒翻炒。
7.彩椒变软后，加入适量生抽和盐搅拌炒熟。
8.倒入炒好的肉片。
9.将肉和菜翻炒均匀即可。
10.彩椒炒肉片。

分类：热菜家常菜

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