东北大冷面独家

诗韵墨香

东北大冷面

世间万物，唯有美食与爱，不可辜负。携所爱之人，赴一场美食之约！一碗大冷面好不好吃，关键在于你调的汤汁对吗？酸甜适口，劲道倍爽，味道鲜美，美味值得学习与收藏！

主料

辅料

东北大冷面的做法步骤

1.成品图！
2.冷面提前浸泡2个小时！
3.调汁配料一人份:白糖5克，九度白醋2.5克，香油一滴，味极鲜酱油一勺，老抽一点点调色，味素盐适量，雪碧少许！
4.冰镇的矿泉水250克，颜色是不是很漂亮！
5.适量香菜，葱花，蒜，黄瓜丝，火腿！
6.鸡蛋提前煮熟，冷面冷水下锅煮熟！
7.过冷水，多冲洗几次，面吃的时候才劲道！
8.面倒入碗中，倒入调好的汁，放入火腿鸡蛋葱蒜香菜西红柿片，加入适量辣椒油，虾皮，芝麻，制作完成！
9.吃的时候就几瓣大蒜，味道鲜美！
10.世间万物，唯有美食与爱，不可辜负。携所爱之人，赴一场美食之约！

分类：面条东北菜

查看全部(共10步)

东北大冷面的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页