十三香小龙虾

1.小龙虾使劲刷哦。一定要刷的干干净净的。这样才卫生。

2.上面就是辅料。大蒜，姜，花椒，桂皮，香叶，肉蔻。

3.香葱半斤一定要香葱哦。

4.这是调料酱油，耗油，啤酒，鸡精，十三香还有白糖（白糖一定要放，量还不要太少），还有啤酒一瓶主要作用是去腥。

5.这一步很重要，小龙虾要过油炸一下。

6.把辅料都倒入锅里油炸一下

7.再放入小葱。

8.所有的辅料都炸到金黄色。

9.倒入啤酒和适量的水。

10.倒入龙虾煮二十分钟。

11.成品。需要注意的是龙虾一定要过油，皮才很脆，一定要放糖和啤酒会去腥。