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牙签肉
渔灬夫
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自制牙签肉,无添加吃的更放心!
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食材明细
主料
里脊肉
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
十三香
适量
蚝油
适量
辣椒粉
适量
姜
适量
孜然粉
适量
牙签肉的做法步骤
1.
把里脊肉切成小块
2.
切好的里脊肉放入盐,十三香,姜末,耗油,生抽,老抽,辣椒粉,搅拌均匀盖上保鲜膜放冰箱冷藏2个小时以上,使其充分入味。
3.
将冷藏好的肉块用牙签串起来
4.
锅中放油烧热,尽量多放点
5.
放入串好的肉串炸至变色后即可
6.
撒上自然粉就可开动了
分类:
小吃
家常菜
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